1.Подготовка растений к выкопке
Осенью поливы сокращают, подкормки прекращают. Ждём, пока надземная часть пожелтеет и засохнет — это сигнал к началу работ.
2.Выкапывание клубней
-Выкапывайте клубни осторожно с комом земли, стараясь не повредить.
-Обрежьте засохшие стебли, оставив пенёк 2–3 см.
-Очистите клубни руками, не счищайте сильно почву и не мойте водой.
3.Просушка и обработка
-Клубни раскладывают в один слой в проветриваемом помещении
(18–20 °C) на 2–3 недели для сушки.
-Обрежьте сухие корни.
-Проверьте на болезни и гниль — повреждённые участки удаляют.
-Срезы присыпают толчёным древесным углём или обрабатывают фунгицидом ("Максим", "Витарос").
4.Упаковка и варианты хранения
А. Ящики с торфом/опилками
Положите клубни в ящик, пересыпьте сухим торфом, песком или опилками, хранят при 5–10 °C, влажности 60–70%, в темноте.
Б. В холодильнике
В пакетах с торфом на полке для овощей.
В. В бумаге
Завернуть клубни в бумагу, сложить в картонную коробку.
Внимание: не храните клубни в герметичной таре — нужен доступ воздуха!
5.Уход зимой
-Раз в месяц осматривайте клубни, удаляя повреждённые.
-При пересыхании — очень слегка опрыскивайте.
-Следите, чтобы не было избыточной влажности и прорастания.
6.Подготовка к посадке
-В конце февраля — начале марта достаньте клубни, осмотрите их.
-Обработайте в растворе марганцовки или фунгицида 20–30 минут.
-Высаживайте выпуклой (нижней) стороной вниз в рыхлый субстрат.
