Это, как правило, яблони с крупными плодами с яркой окраской и превосходным десертным вкусом, мякоть - сочная и хрустящая. Съемная зрелость - в сентябре, к употреблению яблоки поспеют за несколько недель хранения. Срок хранения - от четырех месяцев до полугода. В процессе хранения плоды дозревают и самостоятельно покрываются защитной пленкой, которая и позволяет им длительно сохраняться без значительной порчи. У осенних яблок хорошая транспортабельность и они подходят для всевозможной кулинарной переработки.
