Это растения, которые улучшают структуру почвы, обогащая ее питательными веществами, подавляют размножение вредителей и болезней за счет специфических выделений корней. Например горчица очищает почву от проволочника и других вредителей, а зеленая масса обогащает почву органикой, превращая ее в гумус. Особенно хорошо после огурцов обеззараживает грунт, насыщая его серой и фосфором. Масляничная редька подавляет сорняки, очищает почву от луковой мухи, гусениц, вредных микроорганизмов. Сидераты нужно сеять густо, а срезать их до того, как они зацветут, заделывая в почву, хорошо, если уще полить ЭМ-препаратами, содержащие бактерии, их можно садить весь сезон и весной и под зиму и летом. Если вы решили восстановить землю, то вам нужно обязательно садить сидераты.